Jaísa Cristina Teixeira Vieira

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The Most Amazing Chocolate Cake is here. I call this my Matilda Cake because I swear it's just as good as the cake that Bruce Bogtrotter ate in Matilda. Moist, chocolaty perfection. This is the chocolate cake you've been dreaming of!

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Almofada

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rendimento: 1 pudim de 20cm de diâmetro 1 lata de leite condensado 1 xícara (250ml) de leite integral 1 colher de sopa de manteiga 6 gemas 4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% de cacau) chocolate granulado para a cobertura

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Massa podre rapida Ingredientes Rende: 1 torta 125 g de manteiga 1/2 xícara (120 ml) de água 250 g de farinha 1 pitada de sal Derreta a manteiga com a água numa panela. Retire do fogo e junte com a farinha e o sal. Misture com uma colher de pau até formar uma massa que desgrude da colher. Achate a massa ligeiramente com as mãos e, enquanto ainda está quente, coloque numa forma sem untar e espalhe no fundo e nas laterais.

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