Bruschetta com tomate e (Bruschetta al Pomodoro) Manjericão  4 porções  4 fatias de pão de preferência casareccio painel  250 g. tomates cereja ou uva, picados  bando de manjericão picados  sal  1 dente de alho (opcional), metade  azeite extra-virgem  Em uma tigela, misture os tomates, o manjericão, sal, azeite extra virgem e alho (opcional). Você tem a opção de misturar o alho com o tomate ou esfregando-os sobre o pão grelhado.    Grelhe os dois lados do pão na churrasqueira (o melhor),

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