Marcas mais populares de cerveja usam milho para reduzir custos de produção Uma das análises químicas mais completas já feitas com marcas de cerveja do Brasil e do exterior dá peso a uma tendência que estudos menores já indicavam: as grandes marcas nacionais têm elevadas quantidades de milho em sua composição, embora a matéria-prima tradicional…

Cervejas populares nacionais têm muito milho, afirma pesquisa da USP

Marcas mais populares de cerveja usam milho para reduzir custos de produção Uma das análises químicas mais completas já feitas com marcas de cerveja do Brasil e do exterior dá peso a uma tendência que estudos menores já indicavam: as grandes marcas nacionais têm elevadas quantidades de milho em sua composição, embora a matéria-prima tradicional…

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Rótulos de cerveja. Uma breve história, lembranças e relíquias

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