Risoto de gorgonzola, pera e nozes

Cheesecake fica um charme no potinho. A cobertura pode ser de doce de leite, chocolate ou geleia. Foto ilustrativa/Repreodução

Cheesecake fica um charme no potinho. A cobertura pode ser de doce de leite, chocolate ou geleia. Foto ilustrativa/Repreodução

Choconhaque para a Festa Junina! Receita.

Choconhaque

Choconhaque para a Festa Junina! Receita.

Brigadeiro de Nutela 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 25 gramas de CHOCOLATE AMARGO 70% 80 gramas de CHOCOLATE AO LEITE 30% 1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL 1 colher de sobremesa de GLUCOSE ou XAROPE DE MILHO (opcional) 120 gramas de NUTELLA 1 pitada de SAL Em uma panela junte todos os ingredientes. Leve ao fogo e mexa sem parar. Seu brigadeiro estará pronto quando virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar do fundo. Espalhe a massa em uma travessa para esfriar. Faça bolinhas.

Brigadeiro de Nutela 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 25 gramas de CHOCOLATE AMARGO 70% 80 gramas de CHOCOLATE AO LEITE 30% 1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL 1 colher de sobremesa de GLUCOSE ou XAROPE DE MILHO (opcional) 120 gramas de NUTELLA 1 pitada de SAL Em uma panela junte todos os ingredientes. Leve ao fogo e mexa sem parar. Seu brigadeiro estará pronto quando virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar do fundo. Espalhe a massa em uma travessa para esfriar. Faça bolinhas.

Molhos de Alho

Molhos de Alho

Creme belga ou Creme Branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado mais a mesma medida de leite, gemas e maisena. Perfeito para rechear ou cobrir o bolo, montar pavê, cobrir o cupcake. http://www.montaencanta.com.br/dom-do-chefe/creme-belga-2/

Creme Belga

Creme belga ou Creme Branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado mais a mesma medida de leite, gemas e maisena. Perfeito para rechear ou cobrir o bolo, montar pavê, cobrir o cupcake. http://www.montaencanta.com.br/dom-do-chefe/creme-belga-2/

Pão francês recheado para um lanche rápido

Pão francês recheado para um lanche rápido

Eu não me canso de repetir que criatividade é tudo na cozinha. Não basta conhecer todas as técnicas e as melhores receitas se na hora em que faltar um ingrediente específico ou quando você tiver qu…

Brigadeiro de Caramelo, O doce tem nacionalidade brasileira, cor verde e amarela! Tem memória gustativa, presente desde as nossas primeiras impressões ...

Brigadeiro de Caramelo

Brigadeiro de Caramelo, O doce tem nacionalidade brasileira, cor verde e amarela! Tem memória gustativa, presente desde as nossas primeiras impressões ...

Creme confeiteiro de caramelo. 1 x (chá) / 200g açúcar, 1 x (chá) / 240mL creme de leite fresco, 1 x (chá) / 240mL leite integral, 1 fava de baunilha 5 /100g gemas, ¼ x (chá) / 40g amido de milho ¼ x (chá) / 50g manteiga sem sal. Caramelize o açúcar pelo método seco, junte o leite, creme, baunilha e manteiga. Aguarde ferver. Bata as gemas e o amido. Junte uma concha da mistura aquecida às gemas depois junte na panela mexendo, fogo baixo, até engrossar. Esfrie em banho maria invertido.

Creme confeiteiro de caramelo

Creme confeiteiro de caramelo. 1 x (chá) / 200g açúcar, 1 x (chá) / 240mL creme de leite fresco, 1 x (chá) / 240mL leite integral, 1 fava de baunilha 5 /100g gemas, ¼ x (chá) / 40g amido de milho ¼ x (chá) / 50g manteiga sem sal. Caramelize o açúcar pelo método seco, junte o leite, creme, baunilha e manteiga. Aguarde ferver. Bata as gemas e o amido. Junte uma concha da mistura aquecida às gemas depois junte na panela mexendo, fogo baixo, até engrossar. Esfrie em banho maria invertido.

massa para torta doce de amendoas

Massa de torta de amêndoas

massa para torta doce de amendoas

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