molho delicioso para BATATA FRITA 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de acafrão das índias (curcuma) 1 colher de sopa de salsa picada 1/2 dente de alho 4 colheres de sopa de água  Juntar a maionese com a salsa picada, a curcuma e o alho esmagado, Misturar bem e acrescentar a água até ficar cremoso. Servir com umas batatinhas fritas em palitos grosso

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