molho delicioso para BATATA FRITA 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de acafrão das índias (curcuma) 1 colher de sopa de salsa picada 1/2 dente de alho 4 colheres de sopa de água Juntar a maionese com a salsa picada, a curcuma e o alho esmagado, Misturar bem e acrescentar a água até ficar cremoso. Servir com umas batatinhas fritas em palitos grosso

molho delicioso para BATATA FRITA 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de acafrão das índias (curcuma) 1 colher de sopa de salsa picada 1/2 dente de alho 4 colheres de sopa de água Juntar a maionese com a salsa picada, a curcuma e o alho esmagado, Misturar bem e acrescentar a água até ficar cremoso. Servir com umas batatinhas fritas em palitos grosso

PURÊ DE ABÓBORA COM LEITE DE COCO 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 400g de abóbora japonesa (cabochá) sem casca, cortada em cubos grandes ½ xícara (chá) de água ou caldo de legumes caseiro 100ml de leite de coco (ou até o purê ficar cremoso) 1 colher (sopa) de gengibre ralado e espremido (utilizar apenas o suco) Sal e pimenta do reino a gosto

PURÊ DE ABÓBORA COM LEITE DE COCO 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 400g de abóbora japonesa (cabochá) sem casca, cortada em cubos grandes ½ xícara (chá) de água ou caldo de legumes caseiro 100ml de leite de coco (ou até o purê ficar cremoso) 1 colher (sopa) de gengibre ralado e espremido (utilizar apenas o suco) Sal e pimenta do reino a gosto

Requeijão Caseiro de Liquidificador: *500 ml de leite; *3 colheres (sopa) de amido de milho; *1/2 colher (sobremesa) de sal, *2 colheres (sopa) de manteiga; *1 caixinha de creme de leite; *250 g de ricota.

Requeijão Caseiro de Liquidificador: *500 ml de leite; *3 colheres (sopa) de amido de milho; *1/2 colher (sobremesa) de sal, *2 colheres (sopa) de manteiga; *1 caixinha de creme de leite; *250 g de ricota.

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