joas mattos
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O curso apresenta conteúdo desenvolvido para auxiliar a capacitação do profissional de manipuladores de alimentos, em assuntos atrelados com a segurança dos alimentos e boas práticas de manipulação. O curso destina-se a Nutricionistas, Engenheiros de Alimentos, Técnicos em Alimentos e demais profissionais relacionados com a produção segura, controle e garantia da qualidade de alimentos, além de empresas do ramo alimentício em geral: indústrias alimentícias ou serviços de alimentação.

O curso apresenta conteúdo desenvolvido para auxiliar a capacitação do profissional de manipuladores de alimentos, em assuntos atrelados com a segurança dos alimentos e boas práticas de manipulação. O curso destina-se a Nutricionistas, Engenheiros de Alimentos, Técnicos em Alimentos e demais profissionais relacionados com a produção segura, controle e garantia da qualidade de alimentos, além de empresas do ramo alimentício em geral: indústrias alimentícias ou serviços de alimentação.

A Conservação Dos Alimentos - Conservação De Alimentos é O Conjunto Dos Métodos Que Evitam A Deterioração Dos Alimentos Durante Um Período Mais Ou Menos Longo, Que é Conhecido Como O Tempo De Prateleira.    Alguns Destes Processos Fazem Parte Das Técnicas Agrícolas, Pesqueiras Ou Pecuárias E Têm Que Ver Com As Formas De Obter E Acondicionar Os Produtos, Evitando Perda De Qualidade; Uma Das Técnicas Mais Antigas E Conhecidas é A Secagem Dos Grãos De Cereais Ou Legumes A Seguir à Colheita…

A Conservação Dos Alimentos - Conservação De Alimentos é O Conjunto Dos Métodos Que Evitam A Deterioração Dos Alimentos Durante Um Período Mais Ou Menos Longo, Que é Conhecido Como O Tempo De Prateleira. Alguns Destes Processos Fazem Parte Das Técnicas Agrícolas, Pesqueiras Ou Pecuárias E Têm Que Ver Com As Formas De Obter E Acondicionar Os Produtos, Evitando Perda De Qualidade; Uma Das Técnicas Mais Antigas E Conhecidas é A Secagem Dos Grãos De Cereais Ou Legumes A Seguir à Colheita…