Juliana Ribeiro
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Mousse de chocolate para rechear bolo: 170g de chocolate meio amargo 170g tablete de chocolate ao leite 1 caixinha de chantilly batido 1 caixinha de creme de leite Derreta em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate meio amargo e o ao leite juntos. Com o chocolate já derretido, adicione o creme de leite e depois o chantilly batido, recheio o bolo e leve para gelar.

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como fazer bolo no pote

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bolo de pote

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TRUFA DE COLHER 200 g de chocolate ao leite picado 200 g de chocolate meio amargo picado 2 colheres de sopa de licor de cacau ou chocolate (ou outro) 1 lata de creme de leite (sem soro) 1 pedaço pequeno de chocolate branco (opcional) Como fazer: Derreta os chocolates. misture o licor e o creme de leite preferentemente com pão duro e colher de pau Coloque em copinhos, acomode no centro de cada doce o chocolate branco e leve à geladeira por 1 hora cubra as trufas com confeitos 'tipo bolinha'…

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