Bolo de laranja com gostinho de infância
Bolo de laranja da Donna Hay magazine - xícara medidora de 240ml ½ xícara + 1 colher (sopa) - 127g - de manteiga sem sal, amolecida ¾ xícara + 1 colher (sopa) - 162g - de açúcar refinado 2 ovos 1 ½ xícaras + 2 ½ colheres (sopa) - 225g - de farinha de trigo, peneirada 1 ¼ colheres (chá) de fermento em pó, peneirado 1 colher (sopa) de leite raspas da casca de 1 laranja grande 4 colheres (sopa) de suco de laranja
RED VELVET ORIGINAL | Escola de Bolo
O red velvet, ou veludo vermelho, é um dos bolos mais conhecidos e pedidos nos Estados Unidos e no Canadá. Apesar de sua popularidade, muita gente desconhece a origem desta receita. Acontece que, na época da guerra, os ingredientes e alimentos eram muito escassos. Assim, tudo era aproveitado ao máximo. No caso do red velvet, os confeiteiros utilizavam a água em que foi cozida a beterraba para fazer os bolos. Assim aproveitavam os nutrientes, o sabor e a cor. Com um pouco de criatividade, con...
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