Sobremesas
VEJA COMO SE FAZ A MELHOR SOBREMESA DO MUNDO!!
Modo de Preparo: Prepare a massa brisée: Misture a água e as gemas em uma tigelinha. Reserve. Em uma tigela peneire a farinha de trigo e o sal. Junte a manteiga gelada picadinha e amasse, com as pontas dos dedos, até formar uma farofa úmida. Junte a mistura de água e gemas, amassando apenas o [...]
petiscos
Kebab Salonu: um turco pra chamar de meu
As maiores lembranças que tenho de Istambul são aromas e cores. O ato de andar pela rua é completa sinestesia: carnes misturadas a pimentões e pimentas assando em espetos gigantes (döner, o que chamamos no Brasil de churrasco grego), romãs sendo espremidas na hora e tornando-se espessos sucos, infindáveis lojas de doces repletos de nozes...
molhos
carnes
Filé ao Falso Molho Madeira - Receitas Brasileiras e Portuguesas
.INGREDIENTES: 4 bifes ( filé mignom, alcatra, etc ) 2 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de azeite 1 xícara de champignom Sal a gosto Molho: 1 xícara de molho inglês ½ xícara de água 1 sachê ou tablete de caldo de carne 1 colher de sobremesa de amido de milho .MODO DE …
Picadinho de carne na cerveja preta
Eu acredito que cozinhar é uma aventura incrível: começamos a reproduzir os sabores que conhecemos, que crescemos comendo e, à medida que pegamos gosto pela coisa, vai surgindo uma vontade de descobrir variações e novas possibilidades. Bom, comigo foi assim e é muito... #alho #bacon #brasileira
Espetinhos Recheados de Linguiças Frescas, ótimo petisco
Espetinhos Recheados de Linguiças Frescas, ótimo petisco Numa frigideira, leve ao lume a manteiga e deixe aquecer. Coloque as Linguiças na frigideira e tempere com pimenta. #receitas#bolo#doce#sobremesa#aniversario#pudim#mousse#pave#cheesecake#chocolate#confeitaria
bolo
legumes
ESSA RECEITA É FANTÁSTICA, BLÓCOLIS GRATINADO!!
MODO DE PREPARO Coloque em uma panela grande água com o açúcar e deixe ferver; Assim que começar a ferver, adicione o brócolis inteiro com a parte dos talos virada para baixo e deixe cozinhar cerca de 10 minutos, vire de cabeça para baixo e deixe por mais 2 minutos não pode ficar muito mole; Em seguida, passe [...]
Farofa de legumes com bacon
Em uma frigideira grande, frite o bacon e doure a cebola e o alho. Em fogo brando (150 ºC), adicione a cenoura e a ervilha. Acrescente os ovos crus e mexa até misturar bem. Desligue o fogo e misture a farinha de mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira) Por fim, polvilhe com a salsa […]
pães
pratos prontos
antepasto
saladad
arroz
Risoto à carbonara (com bacon, queijo e ovo)
Como boa descendente de italianos, aprendi muito bem a admirar um bom prato de macarronada e o meu molho preferido sempre é o à Carbonara, com ovo, queijo e bacon. Aliás, gosto tanto que já até inventei uma versão do Carbonada light, para poder comê-lo mais... #arrozarbório #arrozcarnarolli #bacon
sopas
receitassimples.pt
Receita de Sopa Cremosa de Brócolos - Este creme aveludado e cremoso confeccionado com brócolos, pode ser servido num jantar, numa ocasião especial. Veja como fazer esta receita de Sopa Cremosa de Brócolos de forma simples e apetitosa! Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.
Árabe
sem açúcar
frutos do mar
frango
Frango ao creme de gorgonzola
Eu nunca tinha provado frango ao creme de gorgonzola, mas este foi um pedido especial da minha mãe e eu não tinha como negar. Pedi que ela explicasse como imaginava o prato e fui inventando uma forma de prepará-lo do jeitinho que ela explicou: um molho branquinho... #alho #cebola #cozinhandopara2
torta salgada
A MELHOR TORTA SALGADA DO MUNDO! AMO ESSA RECEITA! (veja o passo a...
Ingredientes: Para a massa: 3 xícaras de farinha de trigo (420 gramas) 2 xícaras de leite (480 mililitros) 2 ovo 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de chá de fermento 1 pitada de sal Para o recheio: 250 gramas de carne moída ½ unidade de cebola picada 2 dentes de alho picado 1...
Macarrão
Talharim ao Molho de Filé Mignon e Funghi
Gente, para tudo! Se eu pudesse eu colocaria uma trilha sonora solene neste post para apresentar para vocês o melhor molho de macarrão que eu comi nos últimos tempos. É nessas horas que acho uma pena a internet não transmitir cheiro e sabor... senão vocês iriam saber exatamente o que eu estou falando. Vou falar a verdade para vocês: não aguento mais molho de tomate. Com essa história de não poder comer massas com molho branco, o molho de tomate acaba sendo o mais fácil, mas nem sempre o mais…