Receitas fit

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Biscoito com leite de coco, sem glúten, sem lactose e sem leite
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Mais uma receita recuperada! Isso foi um experimento que eu fiz par ver se foi possível fazer beijinho sem leite e sem açucar… Virou um beijinho de colher, por que o doce não fique duro sufic…
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Eu estive fazendo um curso de Photoshop as ultimas 2 semanas. Adorei, adorei, adorei! Aprendi tantas coisas legais! Mas hoje foi o último dia… Obrigada Erika no DRC por um curso superbacana!…
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Bolo de mandioca sem farinha ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●1 kg de mandioca crua descascada e picada ●1 vidro de leite de coco ou copo de ●200 ml de leite de coco caseiro 100g de coco ralado 2 col sopa de manteiga ghee (se não tiver use a normal) 4 col de sopa de açúcar demerara (ou de coco, mascavo ou stévia ) ●3 ovos ●●●●>Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com farinha de fubá e despeje o conteúdo do liquidificador. Leve ao forno
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Eu faço a tapioca um pouco diferente, mas gostei das sugestões de recheio.
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