Eu adoro esta salada, já comi em restaurantes mas nunca tinha experimentado fazer em casa. Estava no topo da minha lista de receitinhas a t...

Sunomono, Salada de Pepino Agridoce

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Sunomono -Saladinha bem agridoce servida de entrada nos restaurantes japoneses. Sunomono signignifica conserva, alimentos imersos no vinagre e na receita vai cenoura e pepino japonês. Você pode seguir as proporções indicadas, mas se ficar muito forte, ou muito doce, na próxima você adapta para o seu paladar modificando as quantidades.

Sunomono

Sunomono -Saladinha bem agridoce servida de entrada nos restaurantes japoneses. Sunomono signignifica conserva, alimentos imersos no vinagre e na receita vai cenoura e pepino japonês. Você pode seguir as proporções indicadas, mas se ficar muito forte, ou muito doce, na próxima você adapta para o seu paladar modificando as quantidades.

Hoje começa o primeiro capítulo da minha aventura pelo universo da comida japa homemade! Há coisa de 5 anos atrás eu tentei fazer Sushi em casa e foi um desastre total! O tempero do arroz ficou mui…

Arroz para Sushi

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receita para fazer Arroz Japonês na Panela Elétrica

Sushi a La Carte :: Como fazer arroz para sushi – parte III (receitas)

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