Leandro Luis Tenconi

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Presunto cru

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Aprenda a fazer Linguiça em casa, fácil, barato e com grande rendimento !!! A preparação é simples, a carne cortada em cubos e temperada, embutida na tripa!!!

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Continuo curando e defumando carnes aqui em casa. Primeiro porque os defumados industrializados mais populares andaram caindo de qualidade nos últimos anos. Pelo que me disseram, surgiram normas im…

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