Leidivane Maciel

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Bolo de Chocolate fofinho e molhadinho (adaptado de Raíza Costa) Ingredientes 170g mix farinha sem glúten (ou 150g farinha de trigo comum + 20g amido de milho) 1 pitada de sal 1 1/3 col chá bicarbonato de sódio 1 1/3 col chá fermento químico em pó 4 ovos 200g açúcar 235g chocolate meio amargo sem glúten picado…

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500 Gramas de creme de leite fresco 300 Gramas de creme de leite de caixinha 500 Gramas de Nutella 10 Colheres de sopa de Leite Ninho Nutella a gosto para adicionar no meio do mousse Na batedeira, adicione creme de leite fresco e bata até formar um chantilly. Adicione a Nutella e bata mais um pouco. Em uma taça coloque o mousse com pequenas quantidades de Nutella. Leve a geladeira. Enquanto isso misture o creme de leite juntamente com o Leite Ninho e adicione por cima do mousse.

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