Chips de banana

4 bananas-da-terra verdolengas (nem verdes, nem maduras); 1 litro de óleo de girassol cortar as bananas em tirinhas ou rodelinhas finíssimas e fritá-las em bastante óleo quente. Papel absorvente para enxugar bem. Se preferir polvilhar sal.

Congele pedaços de morango e banana e triture-os num processador de alimentos. Adicione 2 colheres creme de leite, essência de baunilha e adoce à gosto. Continue batendo até a mistura ficar homogênea. Deixe o creme no freezer por 3 horas e aproveite o sorvete!

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