10 molhos industriais que você pode fazer em casa, ketchup, pesto, molho de tomate, béchamel, etc. - Página 10

OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

10 molhos industriais que você pode fazer em casa, ketchup, pesto, molho de tomate, béchamel, etc. - Página 10

Molho aos quatro queijos (Foto: Rogério Voltan)

Três básicos: molho aos quatro queijos, de tomate básico e ao funghi

MOLHO PESTO DE BRÓCOLIS Ingredientes: 1 pé de brócolis japonês 1/4 de xícara (chá) de azeite 1/4 de xícara (chá) da água do cozimento do brócolis 4 colheres (sopa) de amêndoas (com ou sem pele) 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado suco de 1/2 limão tahiti 1 dente de alho sal à gosto Modo de Preparo: Lave bem o brócolis e pique em pedaços médios. Cozinhe no vapor até que estejam macios, mas ainda al dente e reserve 1/4 de xícara da água do cozimento. Num processador ou mixer junte o…

MOLHO PESTO DE BRÓCOLIS Ingredientes: 1 pé de brócolis japonês 1/4 de xícara (chá) de azeite 1/4 de xícara (chá) da água do cozimento do brócolis 4 colheres (sopa) de amêndoas (com ou sem pele) 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado suco de 1/2 limão tahiti 1 dente de alho sal à gosto Modo de Preparo: Lave bem o brócolis e pique em pedaços médios. Cozinhe no vapor até que estejam macios, mas ainda al dente e reserve 1/4 de xícara da água do cozimento. Num processador ou mixer junte o…

Molho de Macarr�o - 7 Receitas Italianas - Veja mais em: http://www.cybercook.com.br/molho-de-macarrao.html?codigo=16611

Molho de Macarrão - 7 Receitas Italianas

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MOLHO PARA BATATA FRITA: Faça esse delicioso molho que é sucesso em todos os barzinhos de qualquer cidade, um molho especial para acompanhar sua batata frita! - Receitas e Dicas

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