Ligia Junqueira

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Ligia Junqueira
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Bolo Mesclado de Aveia

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Pão de Frigideira

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Esses dias eu estava pensando em que carne postar para o menu da ceia de Natal... Se vc clicar na categoria Natal (lado direito do blog), tem receitas de entradas, acompanhamentos e sobremesa... so não tem receita de peru, chester, tender... aí pensei: esse ano eu... #aperitivo #natal #petisco

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Biscoitinho de chocolate fácil

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Risoto de Funghi, Tomatinhos e Salvia

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A abóbora é japonesa, mas a inspiração da receita é toscana. Folhas de sálvia, alguns dentes de alho, um fio de azeite e, depois de assar lentamente em forno baixo, eis que surgem estas fatias de abóbora naturalmente carameladas.

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Involtini de linguado com espinafre na manteiga de sálvia

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Gnudi de espinafre e ricota com manteiga e sálvia

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Em uma panela, aqueça o caldo e o vinho. Enquanto isso, em uma frigideira funda, aqueça o azeite e frite a sálvia até ficar transparente. Deixe escorrer sobre papel-toalha. Na mesma frigideira, fri…

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A nossa relação com a comida é base de uma construção que acontece ao longo da nossa vida, essa relação se forma com base nas nossas memórias, vivências e cultura do local onde estamos inseridos. As memórias, que muitas vezes...

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Receita: Nhoque de Abóbora com Cogumelos Salteados e Manteiga de Sálvia - Sem Medida Espaço Gastronômico

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Eu sei que a batata doce tá no hype, que o povo da maromba ama e talecousa e que tá pipocando na net receitas com o tubérculo, que vivia escondidinho e agora é estrela nutricional. Só que aqui em casa, a batata doce tem aparecido muito mais simplesmente porque a oferta dela aumentou. Agora, encontro Continue Reading

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