O verão fica muito mais gostoso e refrescante com essa receita de Paleta Mexicana na Travessa!

Paleta Mexicana na Travessa

Frozen strawberry purée and sweet condensed milk are the foundation for a tasty creamsicle.

Danette caseiro.  Ingredientes: 1 litro de leite; 2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite s/ soro.   Preparo: Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite s/ soro. Misture bem. Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!

Danette caseiro. Ingredientes: 1 litro de leite; 2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite s/ soro. Preparo: Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite s/ soro. Misture bem. Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!

Brigadeiro sem leite condensado e açúcar 1 copo de creme de leite fresco 2 co de sopa de cacau em pó sem açucar 2 co de sopa de erythritol (adoçante natural). Acho que da para trocar para outro adoçante (por exemplo Stevia), mas precisa ajustar o volume, cada adoçante tem potencia diferente… 2 co de sopa de manteiga sem sal Misture tudo Numa panela com fundo grosso, ferva por 6-10 minutos, depende do seu fogão e panela, até soltar do fundo. Exatamente como um brigadeiro. Deixe esfriar.

Brigadeiros sem leite condensado e sem açucar! Primeiro falhei, depois acertei!

Brigadeiro sem leite condensado e açúcar 1 copo de creme de leite fresco 2 co de sopa de cacau em pó sem açucar 2 co de sopa de erythritol (adoçante natural). Acho que da para trocar para outro adoçante (por exemplo Stevia), mas precisa ajustar o volume, cada adoçante tem potencia diferente… 2 co de sopa de manteiga sem sal Misture tudo Numa panela com fundo grosso, ferva por 6-10 minutos, depende do seu fogão e panela, até soltar do fundo. Exatamente como um brigadeiro. Deixe esfriar.

Tem dias em que tudo o que você precisa é do seu sofá e uma panela de brigadeiro, certo? Agora imagine esse cenário sem a culpa que vem depois por ter jacado no leite condensado? É possível se deliciar com o mais brasileiro dos doces sem entupir o corpo de gordura e açúcar. Veja na galeria seis opções de rece

6 receitas de brigadeiro que não engordam (e são gostosas de verdade)

Recipe: Chocolate Avocado Pudding ~ An Avocado A Day -- substitute Swerve for maple syrup. -- Yummy, used powdered Swerve that I powdered in my coffee grinder.


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