Falafel assado

Falafel assado

Rico em fibras solúveis e insolúveis, que ajudam muito na saúde intestinal, o grão de bico ajuda a controlar o colesterol e até na perda peso. Por isso é uma boa ideia aumentar seu consumo. Ainda mais quando seu preparo pode ser ainda mais leve.

patê de berinjela

Patê de berinjela

Os pratos árabes são gostosos e funcionais. Este é o caso do babaganuche, que traz os benefícios da versátil berinjela como uma entrada ou petisco light. Mais

almondega-de-abobrinha

Almôndegas de abobrinha

Além de vitaminas e minerais a abobrinha aporta muitas fibras com valiosa função detox. Por isso receitas que diversificam seu consumo são muito bem-vindas.

Palitinhos de berinjela

Palitinhos de berinjela

Por ser versátil, você pode contar com os benefícios da berinjela na entrada, no prato principal e até como petisco, como é o caso desta deliciosa receita.

Hambúrguer de couve-flor - Lucilia Diniz

Hambúrguer de couve flor

Quem não gosta de um hambúrguer? Se ele for saudável, melhor ainda. Essa é a ideia por trás desta receita feita com couve flor - em vídeo.

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Muffin de mandioca

Você tem medo de cortar o glúten da dieta e ficar sem nada para comer? É aí que entram as trocas vantajosas, onde outros ingredientes substituem o trigo.

Muffin de espinafre - Lucilia Diniz

O espinafre é poderoso. Ou seja, garantir seu consumo com alguma frequência só traz benefícios. Melhor que seja em preparos que variem sua apresentação, para...

Molho de tomate da Lucilia

Molho de tomate da Lucilia

Abusar dos alimentos naturais é um dos segredos da boa forma. Por isso, aprenda a fazer um molho de tomate para deixar suas receitas mais leves e saudáveis.

Crepe de beterraba - Lucilia Diniz

Crepe de beterraba

Para driblar a resistência em comer legumes é preciso criatividade. Mas, cumprida esta etapa, qualquer preparo fica gostoso. E até mais atraente.


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