Patrick Pereira

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Um dia me perguntaram porque eu sou assim. Na hora disse que não sabia, mesmo sabendo que na verdade sei exatamente todos os porquês. Sou assim porque nasc
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INGREDIENTES 2 xícaras de chá de arroz cozido 1 ovo 1 batata grande cozida, sem a casca e amassada Sal, pimenta, salsa e cebolinha picados a gosto ½ colher de sopa de fermento em pó 150g de mussarela em cubos Modo de preparo Misture todos os ingredientes com uma colher, exceto o queijo. Separe em …

INGREDIENTES 2 xícaras de chá de arroz cozido 1 ovo 1 batata grande cozida, sem a casca e amassada Sal, pimenta, salsa e cebolinha picados a gosto ½ colher de sopa de fermento em pó 150g de mussarela em cubos Modo de preparo Misture todos os ingredientes com uma colher, exceto o queijo. Separe em …

Amendoim Praliné 1 xícara (chá) de amendoim cru com pele (ou casca); 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 1/2 xícara (chá) de água; 1 colher (café) de fermento em pó; 1 colher (chá) de canela em pó (opcional); 1 colher (café) de cravo moído (opcional).  O fermento nesta receita serve para deixar a casquinha de açúcar mais crocante e para ela aderir melhor ao amendoim.

Amendoim Praliné 1 xícara (chá) de amendoim cru com pele (ou casca); 1 xícara (chá) de açúcar refinado; 1/2 xícara (chá) de água; 1 colher (café) de fermento em pó; 1 colher (chá) de canela em pó (opcional); 1 colher (café) de cravo moído (opcional). O fermento nesta receita serve para deixar a casquinha de açúcar mais crocante e para ela aderir melhor ao amendoim.

PÉ-DE-MOLEQUE DE BRIGADEIRO INGREDIENTES 1/2kg de amendoim 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga PREPARO Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente. Acrescente o leite condensado, a margarina…

PÉ-DE-MOLEQUE DE BRIGADEIRO INGREDIENTES 1/2kg de amendoim 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga PREPARO Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente. Acrescente o leite condensado, a margarina…

Rosemary Steak Skewers (Pinterest has blocked link, copy/paste: http://littleleopardbook.com/2013/10/16/rosemary-steak-skewers/)

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Empadão de frango a massa derrete na boca, uma ótima dica para fazer nas marmitinhas e vender. Empadão de frango Ingredientes 200 gramas de margarina 1 xícara (chá) de óleo 1 ovo 1 pitada de sal 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 800 g de peito de frango cozido …

Empadão de frango a massa derrete na boca, uma ótima dica para fazer nas marmitinhas e vender. Empadão de frango Ingredientes 200 gramas de margarina 1 xícara (chá) de óleo 1 ovo 1 pitada de sal 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 800 g de peito de frango cozido …

(Foto Blog da Suzy) Ingredientes: 600 grs. carne moida 5 fatias de bacon grandes cheiro verde à gosto 1/2 cebola pica...

(Foto Blog da Suzy) Ingredientes: 600 grs. carne moida 5 fatias de bacon grandes cheiro verde à gosto 1/2 cebola pica...

Espaguete no alho molho com ervas e limão frango marinado e tomate cereja Ingredientes: 500 gramas macarrão espaguete (cozido al dente) 1 libra filés de peito de frango (cortado em pedaços 1 polegada) para a marinada de frango: 2 colheres de chá de tomilho fresco picado 2 colheres de chá fresco alecrim picado (se estiver usando secos, use metade da quantidade) Zest de 1 limão suco de ½ limão azeite de oliva 1 colher de chá de sal grosso virgem 2 colheres extra (sal não tabela) ½ colher de…

Spaghetti in Garlic Gravy with Herbs and Lemon Marinated Chicken and Cherry Tomatoes Ingredients: 500 grams spaghetti pasta (cooked al dente) 1 pound chicken breast fillets (sliced into 1 inch chunks) For the chicken marinade: 2 teaspoons fresh.