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Tipos de carne: qual comprar para bife, assados, cozidos

Na hora de escolher os tipos de carne, bate a dúvida: Qual eu levo, Qual carne serve pra cozinhar em panela de pressão?, qual é melhor para assar ou grelhar

Cortes de Carnes

Presente em diversas culturas, há quem diga que o que realmente importa em um churrasco são os cortes de carne. Veja quais cortes são indicados para assar.

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Açougue de cortes exclusivos de gado bonsmara abre no Itaim

O novo Feed, promete aliar esses atrativos à oferta de aulas de culinária ministradas em uma cozinha montada ao redor de uma figueira, e mais de sessenta carnes nobres, claro.

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