Almôndegas no forno. Carne moída, dois ovos batidos com 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 xícara de farinha de rosca, 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1/2 colher de chá orégano, 1 colher de chá de sal, pimenta moída na hora a gosto 1/4 de xícara de manjericão fresco picado. Misture todos os ingredientes com as mãos. Tamanho almôndegas forma de bola de golfe. Asse em forno a 350 graus por 30 minutos.

Almôndegas no forno. Carne moída, dois ovos batidos com xícara de leite…

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1/2 cebola pequena picada bem miudinha ou ralada 1 colher (sopa) de alho triturado 1 colher (sopa) de creme de cebola (produto insutrializado) 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico (opcional) 1 colher (sopa) cheia de creme de ricota ou creme de leite sal (cerca de 1 colher rasa das de sobremesa) Pimenta do reino a gosto

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