Nestas últimas semanas andámos com algumas obras cá por casa. Coisas que tinham ficado por fazer, outras que foram mal feitas e tiveram que ser emendadas, enfim… Obras em casa é sempre uma chatice porque por muito cuidado que se tenha deixa sempre sujidade e desarrumação, e são coisas que me tiram do sério.Read More »

Prego no Pão

Prego no Pão :) – Luísa Alexandra

Almôndegas na Frigideira com Puré de Batata

Fresco, Skillets, Baby Potatoes, Recipies

Bem sei que o aspecto não é dos melhores, mas garanto que esta carne fica tão saborosa que realmente vale a pena experimentar! O meu marido gosta muito de molho de natas, até se lambe todo a molhar o pão  Além de ser uma refeição bem prática de se preparar, se não gostaremRead More »

Tiras de Vitela com Molho de Nata

Bem sei que o aspecto não é dos melhores, mas garanto que esta carne fica tão saborosa que realmente vale a pena experimentar! O meu marido gosta muito de molho de natas, até se lambe todo a molhar o pão Além de ser uma refeição bem prática de se preparar, se não gostaremRead More »

Não sei se isto também se passa com vocês, mas eu tenho alturas do ano em que me apetece certas refeições 🙂 Empadão por exemplo é uma receita que quase só como no Inverno! Sabe tão bem naquelas dias de frio e chuva! É mesmo uma comida de conforto! O bom neste tipoRead More »

Empadão de Puré de Batata e Carne Picada

Não sei se isto também se passa com vocês, mas eu tenho alturas do ano em que me apetece certas refeições 🙂 Empadão por exemplo é uma receita que quase só como no Inverno! Sabe tão bem naquelas dias de frio e chuva! É mesmo uma comida de conforto! O bom neste tipoRead More »

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Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre com Batata Doce • Forno

Fui convidada pela Hellmann’s a apresentar uma sugestão de hambúrguer com «A verdadeira Maionese» Hellmann’s 🙂 Apenas juntei…

Hambúrguer com Abacate Enriquecido com «A verdadeira Maionese» Hellmann's

Fui convidada pela Hellmann’s a apresentar uma sugestão de hambúrguer com «A verdadeira Maionese» Hellmann’s 🙂 Apenas juntei…

Existem refeições capazes de nos fazer recuar no tempo. Que nos trazem lembranças de infância, aquelas receitas que a Mãe nos fazia quando éramos pequenos! Esta é uma dessas refeições 🙂 traz-me imensas recordações 🙂 Gosto mesmo muito da carne preparada assim, fica bem tenra, bem apurada, irresistível!   Ingredientes: | Carne deRead More »

Cubos de Vitela em Molho de Tomate e Vinho Tinto com Puré de Batata

Existem refeições capazes de nos fazer recuar no tempo. Que nos trazem lembranças de infância, aquelas receitas que a Mãe nos fazia quando éramos pequenos! Esta é uma dessas refeições 🙂 traz-me imensas recordações 🙂 Gosto mesmo muito da carne preparada assim, fica bem tenra, bem apurada, irresistível! Ingredientes: | Carne deRead More »

Luisa Alexandra: Vitela em Tiras com Vinagre Balsâmico e Pickles Acompanhado com Salada de Alface e Molho de Iogurte

Luisa Alexandra: Vitela em Tiras com Vinagre Balsâmico e Pickles Acompanhado com Salada de Alface e Molho de Iogurte

Tenho uma enorme admiração pelos Estado Unidos da América. Mudar-me-ia para lá sem problemas pois é realmente um País que me seduz imenso. Desde a sua cultura, as suas tradições, a maneira como enfrentam os problemas, as suas casas, os seus enormes carros, o seu modo de vida, é realmente fascinante para mim tudoRead More »

Nachos com Carne Picada e Queijo Mozarella [Forno

Nachos com Carne Picada e Queijo Mozarella [Forno] – Luísa Alexandra

Os meus filhos gostam bastante de almôndegas. Compro-as já prontas a usar no talho Dom André, cá em Fátima, onde tenho a garantia que vem mesmo ao nosso gosto. Desta vez preparei-as no tacho, temperando com uma mistura de flor de sal com oregãos, da Marnoto, que tenho usado bastante cá por casa. AlémRead More »

Almôndegas no Tacho com Mistura de Flor de Sal & Oregãos [Marnoto by Necton

Os meus filhos gostam bastante de almôndegas. Compro-as já prontas a usar no talho Dom André, cá em Fátima, onde tenho a garantia que vem mesmo ao nosso gosto. Desta vez preparei-as no tacho, temperando com uma mistura de flor de sal com oregãos, da Marnoto, que tenho usado bastante cá por casa. AlémRead More »

São já vários os posts que tenho vá no blog com receitas no meu novo forno Hotpoint. Ando mesmo muito contente com ele e só espero que dure tanto tempo como o seu antecessor!!!! Aos poucos vou experimentando todas as suas funcionalidades, um pouco diferentes das que tinha no meu forno antigo. A funçãoRead More »

Rolo de Carne no Forno

Rolo de Carne no Forno – Luísa Alexandra

Um dos pedidos frequentes dos meus filhos é esparguete à Bolonhesa. É uma refeição que ambos gostam e que, por isso mesmo, faço muitas vezes para os nossos almoços de fim de semana, pois é quando almoçamos apenas os três. Existem muitas maneiras diferentes de se preparar carne à bolonhesa, por norma costumaRead More »

Esparguete à Bolonhesa

Um dos pedidos frequentes dos meus filhos é esparguete à Bolonhesa. É uma refeição que ambos gostam e que, por isso mesmo, faço muitas vezes para os nossos almoços de fim de semana, pois é quando almoçamos apenas os três. Existem muitas maneiras diferentes de se preparar carne à bolonhesa, por norma costumaRead More »

Quando compro carne picada gosto de a cozinhar logo. Geralmente escolho uma peça de carne, ou vários tipos de carne diferentes, e é picada no talho, já a trago para casa pronta a cozinhar. Mas não gosto de a congelar assim picada, prefiro sempre cozinhar logo, são manias… Então ao cozinhar a carne picada,Read More »

Carne Picada Salteada com Pimentão Doce e Tomilho

Quando compro carne picada gosto de a cozinhar logo. Geralmente escolho uma peça de carne, ou vários tipos de carne diferentes, e é picada no talho, já a trago para casa pronta a cozinhar. Mas não gosto de a congelar assim picada, prefiro sempre cozinhar logo, são manias… Então ao cozinhar a carne picada,Read More »

O meu marido gosta imenso de molhar o pão no molho da carne. Tem dias em que a frigideira fica toda limpinha!!! O molho que vos mostro nesta receita é mesmo guloso e o melhor é que se faz com imensa facilidade. Nos últimos tempos tenho usado o creme de soja para uso culinárioRead More »

Bifinhos de Vitela com Creme de Soja

O meu marido gosta imenso de molhar o pão no molho da carne. Tem dias em que a frigideira fica toda limpinha!!! O molho que vos mostro nesta receita é mesmo guloso e o melhor é que se faz com imensa facilidade. Nos últimos tempos tenho usado o creme de soja para uso culinárioRead More »

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