Estamos em Agosto e está bastante calor. No entanto aqui por Fátima as noites, por vezes, são bem mais frescas. Dias houve recentemente em que choveu e fez um vento terrível, já a lembrar o Outono que eu tanto gosto 🙂 🙂 🙂 Numa dessas noites mais frescas apeteceu-me uma refeiçãoRead More »

Courgette e Batata Doce no Forno com Sobrecoxa de Frango em Azeite, Alho e Limão

Estamos em Agosto e está bastante calor. No entanto aqui por Fátima as noites, por vezes, são bem mais frescas. Dias houve recentemente em que choveu e fez um vento terrível, já a lembrar o Outono que eu tanto gosto 🙂 🙂 🙂 Numa dessas noites mais frescas apeteceu-me uma refeiçãoRead More »

Mostro hoje aqui no blog um utensílio que tenho usado bastante nestes últimos tempos. Veio DAQUI Como podem comprovar nas fotos abaixo é super simples de usar e com facilidade corta os vegetais em espirais, ficando tipo esparguete. Uso maioritariamente em courgette, que depois de cozinhada e temperada a meu gosto ficaRead More »

«Esparguete» de Courgette com Carne Picada Salteada

Mostro hoje aqui no blog um utensílio que tenho usado bastante nestes últimos tempos. Veio DAQUI Como podem comprovar nas fotos abaixo é super simples de usar e com facilidade corta os vegetais em espirais, ficando tipo esparguete. Uso maioritariamente em courgette, que depois de cozinhada e temperada a meu gosto ficaRead More »

Curiosamente ainda não tinha colocado aqui no meu blog esta sugestão deliciosa que faço tanta vez: courgette panada! Apesar de ser um petisco que apenas eu aprecio, sempre que faço panados de carne aproveito e preparo para mim a courgette panada. O modo de preparação é igual, até os temperos podem ser os mesmos.Read More »

Courgette Panada com Molhos Paladin

Curiosamente ainda não tinha colocado aqui no meu blog esta sugestão deliciosa que faço tanta vez: courgette panada! Apesar de ser um petisco que apenas eu aprecio, sempre que faço panados de carne aproveito e preparo para mim a courgette panada. O modo de preparação é igual, até os temperos podem ser os mesmos.Read More »

Os vegetais cozinhados no forno ficam deliciosos. Eu sou pessoa de muito temperos, uso e abuso de especiarias e ervas aromáticas pois acho que conferem um sabor muito bom aos alimentos, e o bom é que podemos sempre usar temperos diferentes pois existem imensas combinações alternativas. Hoje mostro beringela riscada, um ingrediente novoRead More »

Legumes no Forno com Esparguete e Ovo Poché

Os vegetais cozinhados no forno ficam deliciosos. Eu sou pessoa de muito temperos, uso e abuso de especiarias e ervas aromáticas pois acho que conferem um sabor muito bom aos alimentos, e o bom é que podemos sempre usar temperos diferentes pois existem imensas combinações alternativas. Hoje mostro beringela riscada, um ingrediente novoRead More »

Bolo de Courgette e Cenoura photo DSC02995.jpg

Bolo de Courgette e Cenoura photo

Pescadinha do Cabo photo DSC02999.jpg

Pescadinha do Cabo photo DSC02999.jpg

Miolo de Camarao em Cama de Pure de Batata Doce com Courgette photo DSC02823.jpg

Miolo de Camarao em Cama de Pure de Batata Doce com Courgette photo

Luisa Alexandra: Rolinhos de Courgette com Queijo Creme e Fiambre

Luisa Alexandra: Rolinhos de Courgette com Queijo Creme e Fiambre

Courgette Salteada photo DSC01093.jpg

Tempera-se com pimenta, junta-se miolo de noz, a courgette e os ovos.


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