Luis Vieira
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Nott Street,© Dianna Snape

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INFOGRÁFICO - Queijos e Vinhos e Suas Combinações - Cia de receitas

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VINHO

VINHO

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A Casa Ferreirinha produz o Barca-Velha (avaliado o rei dos vinhos portugueses), criado em 1952 por Fernando Nicolau de Almeida. Quando não atinge os requisitos é vendido como Reserva Especial Ferreirinha. Por vezes o vinho acaba evoluindo na garrafa e mereceria ser um Barca-Velha, mas acaba sendo vendido como Reserva. Nota: Tintos de guarda: O apogeu pode levar uns 10 anos; parte significativa dos vinhos de guarda do Douro apresentam no rótulo a designação Reserva ou Grande Reserva.

A Casa Ferreirinha produz o Barca-Velha (avaliado o rei dos vinhos portugueses), criado em 1952 por Fernando Nicolau de Almeida. Quando não atinge os requisitos é vendido como Reserva Especial Ferreirinha. Por vezes o vinho acaba evoluindo na garrafa e mereceria ser um Barca-Velha, mas acaba sendo vendido como Reserva. Nota: Tintos de guarda: O apogeu pode levar uns 10 anos; parte significativa dos vinhos de guarda do Douro apresentam no rótulo a designação Reserva ou Grande Reserva.

Os vinhos portugueses estão classificados em quatro níveis de qualidade: 1. Vinho de mesa Vinho que não se enquadra em nenhuma das classificações mencionadas a seguir. A sua produção pode ser feita...

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Rainha Santa | Flickr - Photo Sharing!

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