Pão de Mel 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de mel ou 250 g 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - usei Callebaut (não use achocolatado) 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo moído 1 colher (chá) de fermento químico 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 xícaras (chá) de leite integral Em forma 35x23 rende 32un de 4x4 ou 12 individuais na forma nº 0

Pão de Mel 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de mel ou 250 g 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - usei Callebaut (não use achocolatado) 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo moído 1 colher (chá) de fermento químico 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 xícaras (chá) de leite integral Em forma 35x23 rende 32un de 4x4 ou 12 individuais na forma nº 0

- 3 colheres (sopa) de azeite; - 1/2 cebola picada; - 2 dentes de alho picados; - 1 abobrinha grande ralada - 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; - sal e pimenta do reino de acordo com seu gosto. Refogar bem. Ao refogado do recheio somei: - 1 xícara de queijo coalho em cubinhos (pode ser qualquer outro queijo); - 3 ovos levemente batidos; - 100 ml de creme de leite (1/2 caixinha); - 2 colheres (sopa) de parmesão ralado; Assar em 200º até dourar por cima

Quiche de Abobrinha, Queijo Coalho e Champignon

- 3 colheres (sopa) de azeite; - 1/2 cebola picada; - 2 dentes de alho picados; - 1 abobrinha grande ralada - 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; - sal e pimenta do reino de acordo com seu gosto. Refogar bem. Ao refogado do recheio somei: - 1 xícara de queijo coalho em cubinhos (pode ser qualquer outro queijo); - 3 ovos levemente batidos; - 100 ml de creme de leite (1/2 caixinha); - 2 colheres (sopa) de parmesão ralado; Assar em 200º até dourar por cima

Pão de Alho para Churrasco

Pão de Alho para Churrasco

Pão de Alho: 1 colher (sopa) de manteiga amolecida, 1 colher (sopa) de colher (café) de pasta de alho, 1 colher (café) de pitadinha de sal Misture tudo até virar um creme. Corte os pães sem separar as fatias e espalhar, embrulhar em aluminio.

Bolo de leite condensado   Ingredientes; 1 lata de leite condensado, 4 ovos, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo,   1colher (sopa) de fermento em pó,   1/2 xícara (chá) de manteiga derretida e fria,   Margarina e farinha de trigo para untar,   Calda;   1 xícara (chá) de água,   1 xícara (chá) de açúcar,   1 colher (sopa) de essência de baunilha

Bolo de leite condensado Ingredientes; 1 lata de leite condensado, 4 ovos, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1colher (sopa) de fermento em pó, 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida e fria, Margarina e farinha de trigo para untar, Calda; 1 xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Infográfico com receita de coxinha

Receita-ilustrada 57: Espetacular massa de Coxinha

REVISTA CASA E COMIDA  Bolo sem farinha: 50 g de chocolate meio amargo; 6 ovos, claras e gemas separadas; 200 g de açúcar. Derreta o chocolate e reserve. Bata as gemas dos ovos com a metade do açúcar até obter uma mistura de aspecto fofo, com o dobro do tamanho inicial. Reserve. Bata as claras em ponto de neve com o açúcar restante. Misture 1/3 das claras com as gemas batidas e, o chocolate derretido e o restante das claras. Asse em forno preaquecido a 160°C por 20 minutos.

REVISTA CASA E COMIDA Bolo sem farinha: 50 g de chocolate meio amargo; 6 ovos, claras e gemas separadas; 200 g de açúcar. Derreta o chocolate e reserve. Bata as gemas dos ovos com a metade do açúcar até obter uma mistura de aspecto fofo, com o dobro do tamanho inicial. Reserve. Bata as claras em ponto de neve com o açúcar restante. Misture 1/3 das claras com as gemas batidas e, o chocolate derretido e o restante das claras. Asse em forno preaquecido a 160°C por 20 minutos.

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