Massa:  - 1/2 lata de creme de leite  - 4 xícaras de chá de farinha de trigo  - 2 ovos  - 100 g de margarina  - Sal a gosto  - Recheio:  - 2 colheres de sopa de azeite  - 1 cebola grande picada  - 2 tomates sem pele e sem sementes cortado  - 1 peito e 1/2 de frango cozido e desfiado  - Sal e pimenta a gosto  - Salsa picada a gosto  - 400 g de requeijão tipo catupiry  - 250 g de cogumelos cortado em lâminas  - Gema para pincelar  -

Em uma tigela misture o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, a margarina e o sal Trabalhe a massa com os dedos até ficar homogênea Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro de fundo removível, unta

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