Paula Martins
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'Bacalhau lascado sobre puré de grão com grelos salteados e amêndoas torradas' - cod with mashed chickpeas, sprouts and roasted almonds. Simply divine! A recipe by portuguese chef Igor Martinho. #Portugal

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Tomatada à moda Algarvia

Originária do Sul de Portugal, mais especificamente do Alentejo, a Tomatada é um prato típico de Verão, fresco e fácil de preparar.

carne de porco á alentejana (Typical on the south in Alentejo); Pork cooked with clams and served with chips

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