Pães

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Alguns leitores que não têm problema com glúten, nem sentem a necessidade de evitá-lo, nos pedem sempre receita de pão integral. Já faz algum tempo. Mas nós não queríamos qualquer receita.

Este é o melhor e mais fácil pão integral feito no liquidificador - adeus, pão de padaria!

Alguns leitores que não têm problema com glúten, nem sentem a necessidade de evitá-lo, nos pedem sempre receita de pão integral. Já faz algum tempo. Mas nós não queríamos qualquer receita.

Pães

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Pão de milho

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Broinha de fubá      2 xícaras de fubá de milho amarelo (ou branco);     1,5 xícara de polvilho doce (usei a mesma quantidade de tapioca);     3,5 xícaras de leite;     1 xícara de açúcar;     ½ xícara de óleo;     1 colher (sopa) de erva-doce;     ½ colher (chá) de sal;     5 ovos pequenos;     1 colher (sopa) de fermento em pó;     Fubá (para polvilhar).

Broinha de fubá 2 xícaras de fubá de milho amarelo (ou branco); 1,5 xícara de polvilho doce (usei a mesma quantidade de tapioca); 3,5 xícaras de leite; 1 xícara de açúcar; ½ xícara de óleo; 1 colher (sopa) de erva-doce; ½ colher (chá) de sal; 5 ovos pequenos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Fubá (para polvilhar).

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Pão de Mandioca - Receitinha da minha vó, fica maravilhoso !!!!!!!!!!  Ingredientes:  1 k de farinha de trigo  1 pacotinho de fermento  1 copo (requeijão) de leite  3 ovos  8 colheres (sopa) de açúcar  1 colher (chá) de sal  1 colher (sopa) de margarina  1 colher (sopa) de óleo  1 gema batida  Rende 3 pães grandes.

Pão de Mandioca - Receitinha da minha vó, fica maravilhoso !!!!!!!!!! Ingredientes: 1 k de farinha de trigo 1 pacotinho de fermento 1 copo (requeijão) de leite 3 ovos 8 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de óleo 1 gema batida Rende 3 pães grandes.

Fermento natural (ou levain

Fermento natural (ou levain

Guia com passo a passo para fazer o seu fermento natural em casa, com todos os detalhes dia a dia para produzir e depois cuidar do seu levain! Mais

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