Ganache para cobertura

Ganache para cobertura - Veja a Receita:

[mp] Pique o chocolate bem miúdo numa tigela grande. Em fogo médio, aqueça o creme de leite até começar a borbulhar. Acrescente o sal. Retire do fogo e despeje sobre o chocolate, cobrindo completamente. Deixe descansar por 3 minutos e só então mi

Glaçagem de Chocolate (A Cobertura Espelhada)

Glaçagem de Chocolate é perfeita. Ela forma uma cobertura espelhada que dá um charme e sofisticação aos seus bolos, valorizando ainda muito seu trabalho.

Essa receita de Trufa Batida para Recheio e Cobertura de Bolo é daquelas receitas para você guardar e marcar com a estrelinha de favorito. E...

Trufa Batida para Recheio e Cobertura de Bolo

Recheio trufa 500 g de chocolate (ao leite, amargo ou branco) - 200 g de creme de leite de caixinha pequena) - 1 colher (de sopa) de rum - 1 colher (de sobremesa) de emulsificante

Cobertura de Vidro Para Bo

Terra Mail Gigante, o maior E-mail da categoria. de espaco para armazenamento e muitas outras vantagens

Ganache de chocolate – perfeita para cupcakes!!

GANACHE – PERFEITA PARA CUPCAKES

A ganache, que é uma combinação de creme de leite com chocolate, é perfeita para decorar cupcakes. Tem uma textura excelente e é deliciosa. Pode ser feita com c

Como deixar o chantilly mais firme pra ele durar mais | Ingredientes 500ml de creme de leite fresco bem gelado 4 colheres de sopa de açúcar refinado (glaçúcar) 1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor 4 colheres de sopa de água fria 1 colher de chá de extrato de baunilha

Que tal aprender tudo sobre confeitaria, cupcakes, bolos, recheios e ainda ler experiências criativas com viagens e muito mais?

Bolo Cobertura de Vidro – Receita de como se faz e imagens  0 Já ouviu falar dos bolos com cobertura de vidro? São a nova mania na internet, e tudo por “culpa” de uma confeitura russa que além de fazer bolos maravilhosos também é um excelente fotógrafa.  As imagens dos bolos são maravilhosas, mas os mestres da culinária revelam o truque: gelatina! Isto mesmo, um ingrediente que todo mundo já tem em casa e nem é muito difícil de fazer.  Veja abaixo a receita, imagens de como pode ficar o…

Uma confeiteira russa chamada Olga Noskovaa faz bolos incríveis e perfeitos que parecem vidro, ou uma bela peça de mármore. O bolo mais legal do mundo Não sabemos muito sobre ela, mas é possível acessar seu...

Receita de Glacê de Chocolate sem Manteiga » Receitas de Mãe

Glacê de Chocolate sem Manteiga

Receita de Glacê de Chocolate sem Manteiga - Um glacê que dará um jeitinho todo diferente para o seu bolo.

Como fazer ganache de morango. Está pensando em rechear um bolo com ganache e quer inovar mas não sabe como? Esta tradicional cobertura de origem francesa é elaborada a partir de chocolate e creme de leite fresco, mas podemos sempr...

Como fazer ganache de morango

Como fazer ganache de chocolate branco. A cobertura denominada ganache é muito utilizada no âmbito da confeitaria para decorar todo o tipo de sobremesas, desde bolos até bolachas e cupcakes. Trata-se de uma mistura de origem francesa, ganac...

Cobertura de Marshmallow com creme de leite

Cobertura de Marshmallow com creme de leite

Cobertura de Marshmallow com creme de leite, é dos Deuses. Uma cobertura, super…


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