Micheli Fachin

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Do lixo ao luxo. Neste cantinho do restaurante paulistano Sarrasin, o gracioso arranjo fixado na superfície ocre é uma prova de que o casamento entre decoração e sustentabilidade dá certo. Da cozinha, vieram os itens que compõem a ambientação: apoiada em um suporte de parede no centro do conjunto, a garrafa de cerveja sem o rótulo abriga duas delicadas flores de tecido. Ao redor dela, agrupam-se cinco latinhas de azeite vazias, uma de cada cor.

Do lixo ao luxo. Neste cantinho do restaurante paulistano Sarrasin, o gracioso arranjo fixado na superfície ocre é uma prova de que o casamento entre decoração e sustentabilidade dá certo. Da cozinha, vieram os itens que compõem a ambientação: apoiada em um suporte de parede no centro do conjunto, a garrafa de cerveja sem o rótulo abriga duas delicadas flores de tecido. Ao redor dela, agrupam-se cinco latinhas de azeite vazias, uma de cada cor.