Marcelo Prado
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Brownie Fit 250 g de batata doce cozida amassada, 1 ovo, 1 colher de cacau, doçante, 1/2 xícara de farinha de arroz/ aveia, 100 ml de água, 1 colher de chá de fermento Obs: Se você for usar Whey, use 1 scoop de Whey de chocolate no lugar do cacau. Bata tudo no liquidificador (precisa ficar uma massa homogênea e consistente). Forno pré aquecido, fogo médio, 30 minutos. Calda: 200 ml leite de coco, 1 colher chá cacau,adoçante mistura tudo e deixe 2 min fogo baixo.

Brownie Fit 250 g de batata doce cozida amassada, 1 ovo, 1 colher de cacau, doçante, 1/2 xícara de farinha de arroz/ aveia, 100 ml de água, 1 colher de chá de fermento Obs: Se você for usar Whey, use 1 scoop de Whey de chocolate no lugar do cacau. Bata tudo no liquidificador (precisa ficar uma massa homogênea e consistente). Forno pré aquecido, fogo médio, 30 minutos. Calda: 200 ml leite de coco, 1 colher chá cacau,adoçante mistura tudo e deixe 2 min fogo baixo.

Pão de queijo de frigideira (massa de tapioca) - 1 ovo, 1 colher (bem cheia) de goma de tapioca, 1 colher de parmesão ralado (desses de saquinho mesmo), sal a gosto, 1/2 colherzinha de chá de fermento, 1/2 colher de água, 3 fatias de mussarela picadas. | Bater tudo numa caneca com um garfo, jogar a mistura na frigideira (antiaderente, de preferência) e fazer igual omelete.

Pão de queijo de frigideira (massa de tapioca) - 1 ovo, 1 colher (bem cheia) de goma de tapioca, 1 colher de parmesão ralado (desses de saquinho mesmo), sal a gosto, 1/2 colherzinha de chá de fermento, 1/2 colher de água, 3 fatias de mussarela picadas. | Bater tudo numa caneca com um garfo, jogar a mistura na frigideira (antiaderente, de preferência) e fazer igual omelete.