Tomates assados com alho.  Preaqueça o forno a 200ºC. Em uma assadeira coloque 6 tomates maduros cortados um do lado do outro e por cima deles coloque 6 dentes de alho picados - uma dica: use alho ralado. Pincele com azeite e polvilhe-os com manjericão e tomilho a gosto. Tempere com sal e pimenta. Asse os tomates descobertos durante 35 a 45 minutos, até que tenham amolecido e estejam com a casca levemente queimada. Sirva quente.

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Veja aqui como fazer essa receita deliciosa e super versátil de pão de quinoa e alho sem glúten!

Pão de quinoa e alho sem glúten

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Limonada indiana  Tempo de preparo 5 min  Rendimento 1 copo de 300 ml   Ingredientes   250 ml de água;  suco de meio limão;  5 folhas de manjericão;  1 ½ colher (sopa) de abacate maduro;  açúcar a gosto;  gelo a gosto.   Modo de fazer   1 No liquidificador, bata a água, o suco de limão, o manjericão, o abacate e o açúcar por 1 minuto.  2 Coe a mistura, acrescente gelo e sirva.

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