Natasha Villaschi

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Almôndegas de frango com gengibre Ingredientes: 500 g de peito frango moído 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher de (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada 1 colher (sopa) de talo lemon grass picado (capim cidró, erva cidreira, capim santo) 2 colheres (chá) de gengibre fresco finamente picado Veja a receita completa.

Almôndegas de frango com gengibre Ingredientes: 500 g de peito frango moído 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 colher de (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada 1 colher (sopa) de talo lemon grass picado (capim cidró, erva cidreira, capim santo) 2 colheres (chá) de gengibre fresco finamente picado Veja a receita completa.

Misture bem o frango moído, a cebola, o ovo, a aveia, o sal e a salsa. Modele os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos. Unte com um pouco de azeite uma grelha e doure os hambúrgueres dos d…

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