Nathália Correia

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Nhoque grelhado de batata doce com manteiga e sálvia

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requeijão de mandioca - 1 e 1/4 xícara de aipim (ou "macaxeira" bem cozida - 1 e 1/2 xícara de água do cozimento - 1/2 xícara de farinha de arroz, ou tapioca, ou polvilho doce, ou amaranto. - sal - 3 ou 4 colheres de azeite (ou óleo) * Bata a mandioca com a água do cozimento no liquidificador * Junte a farinha, o sal e o azeite e bata por mais uns minutos (a massa não é fácil de bater). Transfira para uma panela, coloque em fogo baixo e mexa até levantar fervura. Passe para um recipiente

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645 curtidas, 5 comentários - Léo Marsiglia (@leo_marsiglia) no Instagram: “ Magnólias e cerejeiras pra Natali  Muito obrigado de coração!  . Para agendamentos e dúvidas:…”

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