Me Mudei, e agora!? | Mini Horta de Temperos

Não é preciso um quintal grande ou muita habilidade pra ter uma hortinha de temperos em casa. Alguns vasos ou uma pequena jardineira já são o suficiente para te...

Bato no processador 3 kg de cebolas com 400g de alho descascado. Processo em partes, pois não cabe tudo na jarra de uma vez só. Também acrescento 4 folhas de louro e 1 maço de cheiro-verde. Coloco todo o conteúdo dentro de um pano de prato grande e espremo bem para escorrer todo o líquido que se forma. Esta pasta ganha, então, 600g de sal, o que ajuda a conservá-la.

Tempero caseiro completo

Adoro cozinhar usando alho e cebola in natura, mas devo confessar que não tenho muita paciência para ficar picando tudo na hora, principalmente quanto não tenho tempo sobrando. Então recorro a faci…

Dica de Nutrição: aprenda a fazer sla de ervas

Dica de Nutrição. Podem ser diversas ervas secas e orgânicas. O sal pode ser marinho, rosa, flor de sal.

PESTO Uma molho à base de manjericão, azeite, alho, pinolis e parmesão ralado. Serve para temperar massas, nhoques, sopas, pizzas e também em torradas. Existe também o Pesto rosso (pesto vermelho), à base de tomates secos. Prepare um delicioso frango ao pesto. Refogue um pouco de cebola batida, em azeite, coloque seu bife de frango cortado em cubos, refogue bem, acrescente o pesto e um pouco de creme de leite fresco. Ao servir, coloque alguns tomates cerejas cortados ao meio e pronto!

OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

Tempero de mãe 3 cebolas médias 2 cabeças de alho 1 maço de cheiro verde 2 colheres (de sopa) de sal 1 xicarazinha (de café) de óleo (ou azeite de oliva) Modo de Preparo Corte a cebola e as folhas. Coloque no liquidificador o óleo e a cebola (que fica mais líquida quando batida). Depois acrescente os outros ingredientes e bata até que fique cremoso. Coloque em um recipiente que tenha tampa e guarde na geladeira

Há muitos anos, minha mãe adotou um tempero super caseiro e versátil à base de alho, cebola, sal e ervas frescas. Ele serve para arroz, f...

A marinada é uma ótima pedida quando queremos deixar nossas carnes com um sabor especial. A técnica consiste em deixar o alimento em uma mistura de água, sal, temperos e algum ácido por certo tempo, e têm resultados ótimos comoSaiba Mais +

(PG) A marinada é uma ótima pedida quando queremos deixar nossas carnes com um sabor especial. A técnica consiste em deixar o alimento em uma mistura de água, sal, temperos e algum ácido por certo tempo, e têm resultados ótimos comoSaiba Mais +

Mini Horta de Temperos

Não é preciso um quintal grande ou muita habilidade pra ter uma hortinha de temperos em casa. Alguns vasos ou uma pequena jardineira já são o suficiente para te...

Tempero caseiro

Tempero caseiro completo

Adoro cozinhar usando alho e cebola in natura, mas devo confessar que não tenho muita paciência para ficar picando tudo na hora, principalmente quanto não tenho tempo sobrando. Então recorro a faci…

Como fazer - Sal disfarçado

Sal disfarçado!! Ótima dica para quem precisa diminuir o consumo (Todos nós :D )!

#Temperos que fazem muito bem. Adorei a dica! Saiba como fazer mais coisas em http://www.comofazer.org

Um bom dia para cozinhar?

Observe e veja como utilizar os temperos a favor, não só para o sabor, mas para saúde também. Refastelemo-nos de delícias saudáveis. Articule sua mente Observe a respiração

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