Medalhão de Carne Moída Para fazer 10 medalhões: - 1 k de carne moída (usei patinho); - 1/2 cebola picada bem miudinha; - 1 colher (sopa) de alho triturado; - 1 miolo de pão francês deixado amolecer por 5 minutos em um pouquinho de leite; - 1 ovo; - 1 envelope de caldo de carne em pó; - sal, pimenta do reino e cheiro verde de acordo com o seu gosto. continua...

Medalhão de Carne Moída

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