Osvaldir Gonçalves

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Bolinho de Abobrinha: 4 Col. de sopa de farelo de aveia 2 Col. de sopa de farelo de trigo 2 abobrinhas médias 1 ovo 1 Col. de sopa de leite em pó desnatado 2 Punhados de sal 1/2 Copo de salsinha picada 1/2 Copo de cebolinha picada

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Outro “hambúrguer” super suculento e delicioso que fica ainda melhor que os de origem animal. Na medida do possível utilize ingredientes or...

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Bolinho de espinafre e aveia  Quem disse que um bom petisco tem que ser frito para ser gostoso? Essa versão grelhada é deliciosa, fácil de fazer e bem menos calórica que o tradicional bolinho de bacalhau ou de arroz. Preparado com aveia, tem muita fibra e uma ou duas unidades já matam a vontade. Se não gostar de espinafre, pode substituir por agrião ou couve. É de dar água na boca!

Bolinho de espinafre e aveia Quem disse que um bom petisco tem que ser frito para ser gostoso? Essa versão grelhada é deliciosa, fácil de fazer e bem menos calórica que o tradicional bolinho de bacalhau ou de arroz. Preparado com aveia, tem muita fibra e uma ou duas unidades já matam a vontade. Se não gostar de espinafre, pode substituir por agrião ou couve. É de dar água na boca!

Hambúrguer de grão de bico  Ingredientes:   1 cenoura ralada;Salsinha picada;Sal a gosto;2 colheres de sopa de farinha de rosca;1 colher de sopa de aveia;1 pacote de grão de bico.  Modo de preparo:  Deixar o grão de bico de molho na água de um dia para o outro.Após, colocar na pressão por volta de 30min. Ele ficará molinho, amassar e misturar com a cenoura, salsa, farinha de rosca, aveia e sal.Criará uma massa e daí formamos os pequenos hambúrgueres.Levar ao forno por 15 min.

Hambúrguer de grão de bico Ingredientes: 1 cenoura ralada;Salsinha picada;Sal a gosto;2 colheres de sopa de farinha de rosca;1 colher de sopa de aveia;1 pacote de grão de bico. Modo de preparo: Deixar o grão de bico de molho na água de um dia para o outro.Após, colocar na pressão por volta de 30min. Ele ficará molinho, amassar e misturar com a cenoura, salsa, farinha de rosca, aveia e sal.Criará uma massa e daí formamos os pequenos hambúrgueres.Levar ao forno por 15 min.

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