Patrícia Bergter

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Sopa colombiana: tomate y espinacas

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La Arepa és una comida típica de toda la Colômbia. Es hecha con harina de maíz y redonda, aplanada, que suele elaborar frito o al horno.

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Crema de zanahoria con jengibre (Bogotá)

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El Café con amareto es una bebidas saborosíssima.

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La bandeja paisa es un plato herbolario conocido también como bandeja de arriero o bandeja montañera.

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El ajiaco bogotano o santafereño consiste en una sopa de pollo que contiene diferentes tipos de papa y se puede servir sola o con crema de leche y alcaparras encurtidas.

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