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1 kg de costela inteira 1 colher de sopa de sal grosso 1 cebola 1 caldo de carne tablete modo de preparo  Coloque em um panela de pressão a costela inteira, e jogue o sal grosso e a cebola em rodelas, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola se quizer 1 caldo de calne tablete no lugar do sal -á critério seu Feche a panela e deixe na pressao por 20 a 30 minutos no fogo baixo Mexa a panela de vez em quando

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Petit Gateau

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