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100 FRUTOS DO CERRADO: GUIA PARA COLETA E USOS

FRETE GRÁTIS! ÚLTIMOS EXEMPLARES! Incorporar frutos do Cerrado na alimentação contemporânea é um desafio que exige conhecimento, ousadia e criatividade. Por serem frutos selvagens, com odores e sabores marcantes, nem sempre esses ingredientes são apreciados pela maioria das pessoas. Porém, se bem trabalhados e combinados, podem virar receitas deliciosas e nutritivas! Nessa obra foram selecionadas 100 espécies frutíferas nativas do Cerrado (e saborosas) que apresentam grande potencial para…
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