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Ossobuco de javali com purê de batatas e alho assado, prato do restaurante Lupercio (Foto: Tadeu Brunelli / Divulgação)

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Gran sopa de peixe e couscous, Gran sopa de peixe e couscous, com frutos do mar e peixe acompanhados de caldo de tomate, receita de Puglia (Foto: Divulgação)

As novidades de inverno dos restaurantes de São Paulo

Gran sopa de peixe e couscous, Gran sopa de peixe e couscous, com frutos do mar e peixe acompanhados de caldo de tomate, receita de Puglia (Foto: Divulgação)

Com mussarela, queijo defumado e tomates frescos, Paulistana é a pizza eleita por pizzaria para homenagear a cidade

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A Polpeta Love Story, do restaurante Antonietta, tem recheio de queijo mussarela ou gorgonzola e é servida com molho de tomate (Foto: Divulgação)

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Bife de chorizo com batata assada ao creme branco, legumes ao bechamel e arroz com ervas, prato do restaurante La Caballeriza (Foto: Rafael Wainberg / Divulgação)

Bife de chorizo com batata assada ao creme branco, legumes ao bechamel e arroz com ervas, prato do restaurante La Caballeriza (Foto: Rafael Wainberg / Divulgação)

Bife de picanha com batata souflé, prato do restaurante Bracia Parrilla (Foto: Divulgação)

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Salada de bacalhau do restaurante Badebec (Foto: Divulgação)

Salada de bacalhau do restaurante Badebec (Foto: Divulgação)

Bacalhau à Brás, prato de Gustavo Araújo na Feirinha Gastronômica (Foto: Divulgação)

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Conheça o infográfico sobre Cortes de carnes e o melhor preparo para cada tipo

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O pato ao curry vermelho é uma receita apimentada na medida e vem acompanhado de arroz de jasmim no Tian (Foto: Felipe Gombossy / ÉPOCA SP)

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