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de Cuecas na Cozinha - Gastronomia por Ale Guerra

Villa Jockey e restaurante Valero - vale conhecer

Brunch especial do chef Pascal Valero - fui visitar o Villa Jockey e restaurante Valero - que foram restaurados e podem ser visitados pelo público no Jockey Club de São Paulo.

de Cuecas na Cozinha - Gastronomia por Ale Guerra

Villa Jockey e restaurante Valero - vale conhecer

Mesa especial de sobremesas - Fui visitar o Villa Jockey e restaurante Valero - que foram restaurados e podem ser visitados pelo público no Jockey Club de São Paulo.

de Cuecas na Cozinha - Gastronomia por Ale Guerra

>Creme de Ervilha

Creme de Ervilha

de Cuecas na Cozinha - Gastronomia por Ale Guerra

Villa Jockey e restaurante Valero - vale conhecer

Fui visitar o Villa Jockey e restaurante Valero - que foram restaurados e podem ser visitados pelo público no Jockey Club de São Paulo.

de Cuecas na Cozinha - Gastronomia por Ale Guerra

Creme de galinha

Creme de Galinha à moda caipira.

de Cuecas na Cozinha - Gastronomia por Ale Guerra

Festival Arca do Gosto

Festival Arca do Gosto_ chef Mara Salles – restaurante Tordesilhas - Polvo, feijão de corda com pequi, legumes e farofa d’água no azeite de pequi (produzido pelos índios da nação Kisêdjê do Xingu)

de Cuecas na Cozinha - Gastronomia por Ale Guerra

Receita de Sopa Indiana

Mulligatawny - sopa vegetariana tradicional da Índia.

de Cuecas na Cozinha - Gastronomia por Ale Guerra

Açougue Central - nova casa de carnes do chef Alex Atala

Minha visita ao Açougue Central - nova casa de carnes do chef Alex Atala - sobremesa saborosa Tartelette de chocolate.

de Cuecas na Cozinha - Gastronomia por Ale Guerra

Os restaurantes premiados no Guia Michelin 2016

Minha cobertura completa da festa de lançamento no Copacabana Palace do Guia Michelin - na foto os chefs Alex Atala e Giovane Carneiro