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Livro Feiro em Casa de Eric Lanlard. Ótimo livro de doces.

Ingredientes: 400 ml de leite , 4 gemas peneiradas , 200 g de açúcar , 50 g de chocolate em pó , 12 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) , 400 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly , Para a calda seca: , 200 g de chocolate meio amargo , 50 g de gordura hidrogenada

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Bolo de aniversario com doce de leite e chocolate branco

de Presunto Vegetariano

Suco de Laranja, Cenoura e Gengibre

2 xícaras (de chá) de suco de laranja natural 1 xícaras (de chá) de cenoura picadinha ou ralada 1/2 xícara (de chá) de água gelada 1 colher (de sopa) de gengibre ralado

de Mauro Rebelo

Bolo de Cenoura Receita Campeã

Bolo de Cenoura Receita Campeã do Culinarista Mauro Rebelo - Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar (320g) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (260g) 1 colher (sopa) rasa de fermento ou use colher medida 100ml de óleo 300g de cenouras cruas 1 pitada de sal Modo de Preparo: Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Leve para assar…

bûche de noël - chocolate, rum, & caramelized chestnuts | Flickr: Intercambio de fotos

de Comida e Receitas

Receita de Cupcake de capuccino

Receita de Cupcake de capuccino - Comida e Receitas

Portuguese receita-de-pao-de-leite bread recipe

Excelente livro. Ótimas receitas de Bistrô.