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SORVETE 'PREGUIÇOSO' DE BANANA. É fácil, saudável, não exige sorveteira e também é uma ótima opção para os dias de 'efeito estufa' que estão fazendo a gente derreter em casa.

SORVETE 'PREGUIÇOSO' DE BANANA. É fácil, saudável, não exige sorveteira e também é uma ótima opção para os dias de 'efeito estufa' que estão fazendo a gente derreter em casa.

E porque não? Afinal o Peru é uma ave nativa da América, e o Natal é em pleno verão, daí a idéia de um Peru Tropical! Sim, esta receita de Peru é com Farofa de Seriguela, Molho de Jabuticaba e enfeitado com Carambolas.

E porque não? Afinal o Peru é uma ave nativa da América, e o Natal é em pleno verão, daí a idéia de um Peru Tropical! Sim, esta receita de Peru é com Farofa de Seriguela, Molho de Jabuticaba e enfeitado com Carambolas.

Mais uma receita da nossa viagem ao leste europeu. Prato ícone da Hungria. Ai, ai ,ai, é fanástico, saboroso e perfeito para os dias frios. Aqui no Brasil o Gulasch é mais comum como um prato com molho. Esta é a original que trouxemos de lá, uma sopa de caldo mais ralo ou engrossado. Leva cenoura, batata e carne, temperado à base de páprica doce e picante. Pode ser de carne bovina ou carne suína. A páprica é tão comum em Budapeste que se usa na mesa ao invés de saleiro.

Mais uma receita da nossa viagem ao leste europeu. Prato ícone da Hungria. Ai, ai ,ai, é fanástico, saboroso e perfeito para os dias frios. Aqui no Brasil o Gulasch é mais comum como um prato com molho. Esta é a original que trouxemos de lá, uma sopa de caldo mais ralo ou engrossado. Leva cenoura, batata e carne, temperado à base de páprica doce e picante. Pode ser de carne bovina ou carne suína. A páprica é tão comum em Budapeste que se usa na mesa ao invés de saleiro.

sorvete fit

Sorvete Morango e Banana Fit

sorvete fit

Receita clássica espanhola, esta que fizemos é de um curso que o Gladstone fez em Barcelona alguns anos atrás. Além de saborosa para comer com pão com tomate, também serve para ser acrescentada em diferentes receitas.

Receita clássica espanhola, esta que fizemos é de um curso que o Gladstone fez em Barcelona alguns anos atrás. Além de saborosa para comer com pão com tomate, também serve para ser acrescentada em diferentes receitas.

Típica receita italiana de verão, praia e dias bem quentes! Massa com frutos do mar não levam queijo, é até uma ofensa para o italiano. Eles estão certos, o sabores delicados dos frutos do mar desaparecem com o uso do queijo.

Típica receita italiana de verão, praia e dias bem quentes! Massa com frutos do mar não levam queijo, é até uma ofensa para o italiano. Eles estão certos, o sabores delicados dos frutos do mar desaparecem com o uso do queijo.

História bonitinha desta massa tão delicada e apreciada quando recheada. É introduzida na França quando do casamento de Maria de Médicis e Henrique IV, final do séc. XVI. De origem florentina, Maria de Médicis leva como dote para a França cozinheiros da Itália e introduz vários pratos, como o Riz de Veau, Creme Frangipane e o Vol au Vent (foggia turquesa di sfoglia). Coube à culinária francesa aprimorar, mensurar e desenvolver técnicas para as novas receitas introduzidas, este é um dos…

História bonitinha desta massa tão delicada e apreciada quando recheada. É introduzida na França quando do casamento de Maria de Médicis e Henrique IV, final do séc. XVI. De origem florentina, Maria de Médicis leva como dote para a França cozinheiros da Itália e introduz vários pratos, como o Riz de Veau, Creme Frangipane e o Vol au Vent (foggia turquesa di sfoglia). Coube à culinária francesa aprimorar, mensurar e desenvolver técnicas para as novas receitas introduzidas, este é um dos…

Bolo preferido para festas de fim de ano. De origem européia, o bolo ou torta de nozes chegou ao Brasil através dos portugueses, cuja receita tradicional é o recheio de Ovos Moles de Aveiro e a cobertura de suspiro cru. Hoje é comum encontrar o bolo recheado de Baba de Moça, uma prima dos Ovos Moles. Ainda assim mudei a receita. Gosto deste bolo bem úmido, gelado e não muito doce.

Bolo preferido para festas de fim de ano. De origem européia, o bolo ou torta de nozes chegou ao Brasil através dos portugueses, cuja receita tradicional é o recheio de Ovos Moles de Aveiro e a cobertura de suspiro cru. Hoje é comum encontrar o bolo recheado de Baba de Moça, uma prima dos Ovos Moles. Ainda assim mudei a receita. Gosto deste bolo bem úmido, gelado e não muito doce.

Rosbife é sempre uma boa idéia para os que apreciam carne, com pimenta do reino então, é a glória! Uma curiosidade é que, na França o molho poivre é sempre com pimenta do reino preta, aqui nos restaurantes de São Paulo é sempre com pimenta do reino verde, que é mais suave. Escolha a sua preferência, nós gostamos à francesa.

Rosbife é sempre uma boa idéia para os que apreciam carne, com pimenta do reino então, é a glória! Uma curiosidade é que, na França o molho poivre é sempre com pimenta do reino preta, aqui nos restaurantes de São Paulo é sempre com pimenta do reino verde, que é mais suave. Escolha a sua preferência, nós gostamos à francesa.

Típico da cidade de Berlim, o Currywurst é um sucesso! Vendido em barracas de rua, estações de trem, aeroporto. É uma típica comida berlinense, uma delícia. Pode ser encontrado com salsicha branca, à moda de Berlim ou salsicha Frankfurt.

Típico da cidade de Berlim, o Currywurst é um sucesso! Vendido em barracas de rua, estações de trem, aeroporto. É uma típica comida berlinense, uma delícia. Pode ser encontrado com salsicha branca, à moda de Berlim ou salsicha Frankfurt.

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