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petisco - Amêijoas à Bulhão Pato

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Queijo Serra da Estrela remonta ao séc. XII é o mais antigo dos queijos Português e dos mais afamados de todo o Mundo. Esteve presente nas mesas reais e foi mesmo evocado por Gil Vicente no séc. XVI. A Serra da Estrela serve de pasto às ovelhas das raças "Serra da Estrela" ou "Churra Mondegueira", que são consideradas como as de melhor aptidão leiteira.  Actualmente, o fabrico do queijo e seu ritual são feitos de forma tradicional, como há centenas de anos.

Queijo Serra da Estrela remonta ao séc. XII é o mais antigo dos queijos Português e dos mais afamados de todo o Mundo. Esteve presente nas mesas reais e foi mesmo evocado por Gil Vicente no séc. XVI. A Serra da Estrela serve de pasto às ovelhas das raças "Serra da Estrela" ou "Churra Mondegueira", que são consideradas como as de melhor aptidão leiteira. Actualmente, o fabrico do queijo e seu ritual são feitos de forma tradicional, como há centenas de anos.

Pratos e Travessas: Receitas de polvo para o Natal # Octopus recipes for Christmas | Food, photography and stories

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Caracois - Portugal

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Rissois, chamuças e croquetes

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Deepfried cuttlefish.recipe on website

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Portuguesa culinaria

Uma casa portuguesa, com certeza!

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7gramas de ternura: Bacalhau com todos... na broa!

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Often referred to as Italian bacon, Fratelli Beretta pancetta is made of pork belly that is seasoned with salt, nutmeg, pepper and fennel but, unlike American bacon, is not smoked. #charcuterie #AUIFineFoods

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Falam tanto das tapas espanholas mas... os nosso petiscos portugueses também não estão nada mal

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