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10 MOLHOS - prontos em menos de 10 MINUTOS - para suas MASSAS!

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Batatas assadas com alho, ervas e parmesão

[ingrediente] batatas fatiadas *Azeite de oliva extra virgem dentes de alho picadinho *Temperos e sabores à vontade xícara de queijo parmesão *Sal a gosto *Salsinha, cebolinha e verdinhos à la vontè

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Quiche de Ricota com Espinafre

O recheio é bem simples: 1 prato fundo de folhas de espinafre refogadas no alho (2 dentes) e azeite, temperadas com sal e pimenta moída na hora. Depois de refogado, pique bem e misture com 300g de ricota amassada, 3 colheres (sopa) de salsinha picada, 1/3 de sachê de caldo de legumes em pó, sal, pimenta branca e noz-moscada.

Mini-fritta's. Bata 7 ovos e 2 colheres de sopa de leite com um pouco de sal e pimenta. Unte uma forma de muffin para 12 pcs . Adicione o seu recheio favorito para , por exemplo, ervilhas com hortelã fresca , queijo de cabra, cogumelos salteados , bacon, queijo ralado , tomate cereja e pimentões e em seguida, divida a mistura de ovos sobre as cavidades . Asse por 15-20 minutos no forno a 180 ° C até ficar crocante e dourada. Deixe-os esfriar um pouco antes de retirar do molde.