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A pasta da berinjela é tradicional no Oriente. Ela é conhecida como babaganuche e é ótima para a saúde. Por isso faça essa pasta com frequência para rechear sanduíche e canapés e enriquecer pratos …

Pasta de berinjela, além de saborosa, reduz colesterol, emagrece e afina cintura

Molho para saladas 1 colher de chá de mel 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de chá de aceto balsâmico azeite de oliva a gosto obs.: não precisa adicionar sal, pois a mostarda já contém. Misture tudo e adicione à salada.

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