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Moqueca de peixe

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PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Peixe Assado à Moda de Arraial

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Receita Dedo de Moça: Peixe no sal grosso com vinagrete de limão siciliano

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peixe empanado na tapioca + arroz diferente - Para o peixe 1kg de filé de pintado (aqui não tem filhote) 1/2 xícara de chá farinha tapioca fina 1/2 xícara de chá de farinha d’agua 1 pitada de sal (puco mesmo) 1 pitada de pimenta-do-reino mdf - Corte os filés em tamanhos de médios (5 a 8 cm cada), tempere com sal e pimenta. Em um prato misture as farinhas e empane o peixe. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e grelhe o peixe até dourar.

peixe empanado na tapioca + arroz diferente - Para o peixe 1kg de filé de pintado (aqui não tem filhote) 1/2 xícara de chá farinha tapioca fina 1/2 xícara de chá de farinha d’agua 1 pitada de sal (puco mesmo) 1 pitada de pimenta-do-reino mdf - Corte os filés em tamanhos de médios (5 a 8 cm cada), tempere com sal e pimenta. Em um prato misture as farinhas e empane o peixe. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e grelhe o peixe até dourar.

Receita Dedo de Moça: Ceviche de robalo com tangerina

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Peixe em crosta de ervas, purê de beterraba e legumes salteados

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Receita Dedo de Moça: Tartare de salmão com aroma de cítricos

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