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Batatas Bravas #bimby

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Virado à Paulista - por Chef Danilo Bueno

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Café Cremoso Misture 1/2 pacotinho de Nescafé tradição (o pacote inteiro tem 50g) + 2 xícaras de açúcar e 150 ml de água morna. Bate na batedeira por 10 minutos em velocidade baixa e mais 5 em velocidade rápida. Vai virar um creme parecido com um chantilly. Armazenar no congelador (fica sempre cremoso). Aí é só esquentar o leite e adicionar 1 colher do creme. Dura bem por 3 semanas no congelador, se formar uma água no fundo do pote é só bater por 5 minutos e voltar ao freezer.

Café Cremoso Misture 1/2 pacotinho de Nescafé tradição (o pacote inteiro tem 50g) + 2 xícaras de açúcar e 150 ml de água morna. Bate na batedeira por 10 minutos em velocidade baixa e mais 5 em velocidade rápida. Vai virar um creme parecido com um chantilly. Armazenar no congelador (fica sempre cremoso). Aí é só esquentar o leite e adicionar 1 colher do creme. Dura bem por 3 semanas no congelador, se formar uma água no fundo do pote é só bater por 5 minutos e voltar ao freezer.

ARROZ COM FRUTOS DO MAR

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Pescada de cambucu em crosta de banana-da-terra, pupunha grelhada, creme de taioba e chips de inhame

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Brazilian Churrascaria

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Escondidinho de Batata com Carne Moída

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PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Mingau de Tapioca

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Receita de Pernil assado com batata

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Doce de maçã, limão e côco by a galinha maria, via Flickr

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